Eline Medbøe (f. 1974) er tekstilkunstner og grafiker. Hun jobber hovedsakelig med tekstile objekter, klær og installasjoner, grafikk og relasjonelle prosjekter
Hun er utdannet ved SHKS, institutt for tekstil og siden endt utdannelse i 2003 har hun deltatt på en rekke utstillinger i inn- og utland. Bl.a. separatutstillinger ved SOFT Galleri (2021), Sarpsborg Kunstforening (2018), Galleri Briskeby (2017,2015), Sandefjord Kunstforening (2014), Akershus Kunstsenter (2011) og gruppeutstillinger som Temautstillingen «Mendable» 2020, Østlandsutstillingen 2016, “Upcycle” kuratert av kunstnerkollektivet Hugprud, Galleri Sult (2014) og “Border District” Haugar Kunstmuseum, (2010).